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Empório dos Espetos - A sua festa é aqui!

Serviço Completo de Buffet em domicílio

19 9 9721-9468 - festas@emporiodosespetos.com.br

Barão Geraldo - Campinas/SP

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Nome

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Número telefone com DDD

Data da Festa

Horário para servir

Número de Adultos

Número de Crianças até 10 anos

Local da Festa

Tipo de Festa

Tipo de Buffet/Cardápio

Tipo de Opção

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ESPETINHO BOVINO

Picanha

Alcatra

Filé Mignon

Kafta

Medalhão de Carne

ESPETINHO FRANGO

Filé de Peito

Filé de Coxa

Coração

Tulipa (meio da asa)

Medalhão de Frango

ESPETINHOS SUINOS

Lombo / Pernil

Linguiça de Pernil

Linguiça Mista

Linguiça Apimentada

Medalhão Suino

ESPETINHOS DIVERSOS

Pão de Alho

Salsichão

Legumes

Queijo Coalho

Queijo Provolone

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CHURRASCO BOVINO

Picanha Selecionada

Alcatra/Contra Filé

Filé Mignon Selecionado

Maminha Manteiga

Fraldinha ao Alho

CHURRASCO FRANGO

Filé de Peito

Filé da Coxa

Tulipa

Asinha / Coxinha

CHURRASCO SUINO

Linguiça Toscana

Linguiça Apimentada

Calabresa Defumada

Costelinha Barbecure

CHURRASCO NO BAFO

Costela

Cupim

CHURRASCO NO CHÃO

Porco no Rolete

Costela no chão

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MESA DE FRIOS

Salame

Presunto

Peito de Peru

Lombo Canadense

Queijo Mus, prov, prato e parmesão

Ovos de Codorna

Azeitonas

Mix Amendoim

PORÇÕES

Mandioca Frita

Batata Frita

Polenta Frita

Banana Empanada

Anéis de Cebola

Torresmo à pururuca

Filé de Tilápia

PASTAS E PATÊS

Alho

Azeitona

Beringela

Creme de Cebola

Tomate Seco

Queijo com Damasco

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ACOMPANHAMENTOS, MOLHOS E GUARNIÇÕES

Farofa Temperada XICAMINEIRA

Farofa caseira (bacon, calabresa e azeitonas)

Farofa caseira agridoce (bacon, calabresa, azeitonas, uva passa e cenoura)

Pães variados

Maionese de legumes

Salpicão de frango (com batata ou repolho)

Salada fria de macarrão

Caponata de berinjela

Arroz branco

Arroz à grega (cenoura, vagem, ervilhas)

Arroz à grega completo (cenoura, vagem, ervilhas, pimentão, passas)

Arroz à carreteiro (carne seca e cheiro verde)

Feijão gordo

Tutu de feijão

Feijão tropeiro

Salada Mix alface, rúcula, tomate, cebola e palmito

Salada de palmito

Salada rúcula (Higienizada)

Salada alface americana (Higienizada)

Salada colorida (Cenoura, beterraba e vagem – Cozidas).

Salada verão (Cenoura, beterraba e pepino japonês).

Salada Tropical (Acelga, tomate, uva e laranja)

Antepasto de berinjela ao forno c/ tomate seco

Molho vinagrete

Molho cebolete

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RONDELE E CANELONE

Presunto e queijo

Frango com catupiry

Quatro queijos

Nhoque de forno recheado com queijo

Lasanha à bolonhesa

MASSAS SECAS

Penne

Fusilli (parafuso)

Farfalle (gravata)

Talharim

Espaguete

MOLHOS

Ao sugo

Branco

Bolonhesa

Pesto

Alho e Óleo

PRATOS ESPECIAIS

Strogonoff de carne

Strogonoff de frango

Alcatra ao molho madeira c/ champignon

Email

LANCHES

Cachorro quente

Hambúrguer gourmet

Misto Quente

BOCA DE ANJO

Alcatra e molho vinagrete

Filé de frango e molho vinagrete

Linguiça tipo calabresa e molho vinagrete

Pernil

Carne louca

SANDUICHE METRO

Salame, mozzarella, alface e tomate

Presunto, mozzarella, alface e tomate

Frango desfiado, catupiry, alface e tomate

Atum, mozzarella, alface e tomate

Peito de Peru, azeitonas, alface e tomate

SALGADOS

Coxinha de frango

Bolinha de queijo

Quibe de carne

Croquete de carne

Risoles de presunto e queijo

Risoles de catupiry

Mini pastéis (carne, queijo e calabresa)

Esfirra de carne

Mini quiche de alho poró

Enroladinho de salsicha

Email

Checkbox List

Caldinho de feijão

Caldo Verde

Mandioca com carne seca

Checkbox List

Caldo de cenoura com alho poró

Caldo de frango

Caldo de legumes

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SOBREMESAS

Mesa de frutas – 3 tipos (melancia, abacaxi, melão)

Mesa de frutas - 5 tipos (melancia, abacaxi, melão, manga, uva e maçã)

Sorvetes e picolés SERGEL

Brigadeiro e Beijinho

Bolo doce (diversos recheios)

Bolo seco (fubá com goiabada, laranja, milho, cenoura e chocolate)

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BEBIDAS

Cervejas lata 350 ml Skol e Brahma

Cervejas lata 350 ml Amstel

Cerveja lata 350 ml Heineken

Cerveja Long 330 ml Heineken

Chopp claro Heineken Barril 5 lts

Chopp claro Brahma + Chopeira

Chopp claro Heineken + Chopeira elétrica

Mesa de drinks

SUCO E REFRIGERANTE

Sucos del valle 1 litro

Coca-Cola normal e zero 2 lts

Guaraná Antártica normal e zero – 2 lts

Fanta laranja 2 lts

Fanta Uva 2 lts

Sprite 2 lts

Água mineral sem gás

Água mineral com gás

Email

DIVERSOS

Material descartável

Pratos de porcelana e talheres de inox

Copos de vidro

Churrasqueiro profissional

Auxiliar geral

Garçom profissional

Cozinheira

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