Picanha

Alcatra

Filé Mignon

Kafta

Medalhão de Carne

Filé de Peito

Filé de Coxa

Coração

Tulipa (meio da asa)

Medalhão de Frango

Linguiça Mista

Linguiça Apimentada

Medalhão Suino

Legumes

Queijo Coalho

Queijo Provolone

Filé Mignon Selecionado

Maminha na Manteiga

Fraldinha ao Alho

Cupim em Bife

Costela em Tiras

Filé da Coxa

Tulipa

Asinha / Coxinha

Escalope com Bacon

Linguiça Apimentada

Calabresa Defumada

Costelinha Barbecure

Bife de Pernil

Pernil

Joelho de Porco

Costela Bovina

Linguiças

Peito de Peru

Lombo Canadense

Queijo Muçarela

Queijo Provolone

Queijo Prato

Queijo Parmessão

Ovos de Codorna

Azeitonas

Amendoim

Batata Frita

Polenta Frita

Banana Empanada

Anéis de Cebola

Torresminho

Filé de Merluza

Filé de Tilápia

Azeitona

Beringela

Salaminho

Salsicha

Presunto

Ricota

Creme de Cebola

Tomate Seco

Queijo com Damasco

Farofa caseira agridoce (bacon, calabresa, azeitonas, uva passa e cenoura)

Pães variados

Maionese de legumes

Salpicão de frango (com batata ou repolho)

Caponata de berinjela

Caponata de abobrinha

Arroz branco

Arroz à grega (cenoura, vagem, ervilhas)

Arroz à grega completo (cenoura, vagem, ervilhas, pimentão, passas)

Arroz à carreteiro (carne seca e cheiro verde)

Arroz de festa (frango desfiado, ervilha, milho, batata palha)

Feijão carioca tradicional

Feijão tropeiro

Tutu de feijão

Salada de palmito

Salada rúcula (Higienizada)

Salada alface americana (Higienizada)

Salada de acelga fatiada (Higienizada)

Salada colorida (Cenoura, beterraba e vagem – Cozidas).

Salada verão (Cenoura, beterraba e pepino japonês).

Salada Tropical (Acelga, tomate, uva e laranja)

Tabule

Antepasto de berinjela ao forno c/ tomate seco

Molho vinagrete

Molho cebolete

Molho barbacue/ mostarda e pimenta

Molho de alho

Molho Chimichurri

Molho de Hortelã

Quatro queijos

Ricota com alho poró

Espinafre

Carne moída

Farfalle (gravata)

Talharim

Espaguete

Salada fria de macarrão

Nhoque de batata

Nhoque de mandioca

Lasanha à bolonhesa

Quatro queijos

Bolonhesa

Alho e Óleo

Ao Pesto

Alcatra ao molho madeira c/ champignon

Vaca Atolada (Costela com mandioca)

Hambúrguer gourmet

Mortadela defumada

Linguiça tipo calabresa e molho vinagrete

Pernil

Carne louca

Frango desfiado, catupiry, alface e tomate

Atum, mozzarella, alface e tomate

Peito de Peru, azeitonas, alface e tomate

Quibe de carne

Croquete de carne

Bolinho de abóbora cabotiã com carne seca

Risoles de presunto e queijo

Risoles de catupiry

Mini pastéis (carne, queijo e calabresa)

Mini pizzas (atum, presunto e queijo, frango)

Esfirra de carne

Trouxinha de frango com catupiry

Mini quiche de alho poró

Enroladinho de salsicha

Empadinha de palmito e camarão

Mandioca com carne seca

Caldo de legumes

Sorvetes e picolés (SERGEL)

Torta holandesa, limão e maracujá

Mousse de chocolate, limão e maracujá

Brigadeiro tradicional ou copinho/colher

Beijinho tradicional ou copinho/colher

Olho de Sogra

Bolo doce (diversos recheios)

Bolo seco (fubá com goiabada, laranja, milho, cenoura e chocolate)

Chopp claro Brahma

Chopp claro Ecobier

Drinks com frutas

Vodka Smirnoff

Saquê

Cachaça

Coca-Cola normal e zero 2 lts

Guaraná Antártica normal e zero – 2 lts

Fanta laranja 2 lts

Água mineral sem gás

Água mineral com gás

Copos de vidro

Churrasqueiro profissional

Garçom Profissional

Cozinheira

Auxiliar Geral